Доклад конференции
ВОДОРОСЛИ БЕЛОМОРЬЯ В СИСТЕМЕ ТРАДИЦИОННОГО ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЯ: ОПЫТ ЛЕКСИКО-ГЕОГРАФИЧЕСКОГО АНАЛИЗА НАРОДНОЙ ТЕРМИНОЛОГИИ
А. А. Соколова,
С. И. Ванченко
2025
Добыча водорослей (ламинарии, анфельции, фукуса) - исторический вид прибрежно-морского природопользования жителей ряда поселений Беломорья. Развитие водорослевой промышленности в Архангельской области и Карелии способствует возобновлению добычи с использованием традиционных технологий и соответствующей промысловой лексики. Работа выполнена в рамках междисциплинарного направления - лингвогеоиконики, в основе которого лежит сравнительный анализ научной и народной терминологии, логико-понятийное моделирование (по А.С. Герду), лексико-географический анализ локализации терминов. Беломорские водоросли в прошлом широко использовались как промышленный ресурс, кормовые добавки и удобрение для сельскохозяйственных угодий (фукус). Добытчики различали их по морфологическим особенностям на уровне рода, реже вида, выраженным, например, у ламинарии пальчаторассечённой (Laminaria digitata ) с шириной пластины до 1 м. Были отмечены особенности строения, например, воздушные пузыри у фукуса. Во второй половине ХХ в. исторический ареал добычи значительно сократился. В XXI в. промысел сохраняется на Поморском берегу Онежской губы (д. Колежма). Организован сбор ламинарии у Соловецких островов.
Цитирование
Список литературы
1. Атлас ареалов и ресурсов лекарственных растений СССР. / гл. ред. П. С. Чиков; науч. ред. Л.Н. Зайко, А.И. Шретер. М.: ГУГК, 1983. 340 с.
2. Гемп К.П. Сырьевые запасы морских водорослей и трав и перспективы дальнейшего развития их промысла в Белом море // Труды Всесоюзного совещания работников водорослевой промышленности СССР: в 2 т. Архангельск, 1962. Т. 1. С. 15-21.
3. Гололобова М.А., Белякова Г.А. Положение водорослей в системе органического мира // Ботанический журнал. 2021. Т. 106. № 10. С. 939-958.
4. Мызников С.А. Русский диалектный этимологический словарь. Лексика контактных регионов. М.; СПб.: Нестор-История, 2019. 1076 с.
5. Мызников С.А. Русские говоры Беломорья в контексте этноязыкового взаимодействия: опыт комплексного исследования. М.; СПб.: Нестор-История, 2021. 912 с.
6. Невская Ю. Драгировщики: добыча водорослей на дне Белого моря / regnum. [Электронный ресурс]. URL: https://regnum.ru/photo/3573100?ysclid=m8hjvzyi4n656152956 (дата обращения: 21.02.2025).
7. Подкорытова А.В., Игнатова Т.А., Родина Т.В. Комплексная ресурсосберегающая технология переработки красных водорослей Ahnfeltia plicata, Белое море: получение агара, пищевых волокон и кормовых продуктов // Труды ВНИРО. Технология переработки водных биоресурсов. 2016. Т. 159. С. 130-142.
8. Соколова А.А. Лингвогеоиконика // Гуманитарная география. Вып. 4. М.: Институт Наследия, 2007. С. 313-317.
9. Словарь русских народных говоров. Вып. 18. Масленичек - Мутарсливый / Гл. ред. Ф.П. Филин; ред. Ф.П. Сороколетов. Л.: Наука, 1982. 367 с.
10. Состояние сырьевых биологических ресурсов Баренцева, Белого и Карского морей и Северной Атлантики в 2024 г. / Амелькина А.С., Анциферов М.Ю., Бакай Ю.И. [и др.]; науч. ред. К.М. Соколов. Мурманск: ПИНРО им. Н.М. Книповича, 2024. 168 с.