17 Котельникова Анжелика Вениаминовна Оптимальный выбор расположения предприятия общественного питания Предприятие-клиент Competing enterprise client company location предприятие-конкурент месторасположение 2009 2023-07-10 Известия Российского государственного педагогического университета им. А.И. Герцена Автором проведен анализ группы факторов, влияющих на выбор географического месторасположения предпринимательских структур сферы общественного питания и предложена математическая модель для формирования функции спроса в любой точке рассматриваемой территории. https://rep.herzen.spb.ru/publication/5257