%0 научная статья %A Котельникова, Анжелика Вениаминовна %T Оптимальный выбор расположения предприятия общественного питания %D 2009 %J Известия Российского государственного педагогического университета им. А.И. Герцена %X Автором проведен анализ группы факторов, влияющих на выбор географического месторасположения предпринимательских структур сферы общественного питания и предложена математическая модель для формирования функции спроса в любой точке рассматриваемой территории. %U https://rep.herzen.spb.ru/publication/5257