PT - JOURNAL ARTICLE AU - Осадчая, С И AU - Алексушин, Г В TI - ОПТИМИЗАЦИЯ СРЕДСТВА ПИТАНИЯ В СРЕДСТВЕ РАЗМЕЩЕНИЯ ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ СПРОСА НА УСЛУГИ СРЕДСТВА РАЗМЕЩЕНИЯ DP - 2024-03-15 SO - https://rep.herzen.spb.ru/publication/11306 AB - В настоящее время, в условиях развития рыночной экономики и туризма, актуальным становится вопрос, повышения спроса. В данной статье рассматриваются способы повышения эффективности средств питания для привлечения клиентов в средства размещения, а так же критерии, необходимые для увеличения спроса и их влияние на эффективность работы средства размещения. Даётся понятие конкурентноспособности и приводится в пример конкретный отель.