%0 %A Осадчая, С И %A Алексушин, Г В %T ОПТИМИЗАЦИЯ СРЕДСТВА ПИТАНИЯ В СРЕДСТВЕ РАЗМЕЩЕНИЯ ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ СПРОСА НА УСЛУГИ СРЕДСТВА РАЗМЕЩЕНИЯ %D 2020 %X В настоящее время, в условиях развития рыночной экономики и туризма, актуальным становится вопрос, повышения спроса. В данной статье рассматриваются способы повышения эффективности средств питания для привлечения клиентов в средства размещения, а так же критерии, необходимые для увеличения спроса и их влияние на эффективность работы средства размещения. Даётся понятие конкурентноспособности и приводится в пример конкретный отель. %U https://rep.herzen.spb.ru/publication/11306